750 grammes
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Le cheesecake d'anniversaire d'Estelle

Le cheesecake d'anniversaire d'Estelle

Ingrédients: 3 oeufs 1 flacon de coulis de framboises 12g de maïzena 100g de sucre 400g de chocolat blanc pâtissier 700g de fromage blanc 250g de crème fraîche épaisse 500g de spéculoos Préparation: Ecraser les spéculoos dans le moule et réserver au réfrigérateur...

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Velouté de potimarron de Patricia

Ingrédients: - un potimarron - des châtaignes au naturel ( bocal , conserve ou surgelées) - un oignon doux rosé ou rouge - un cube type Kubor ou marmite de bouillon Knorr - sel, poivre - coriandre moulue - un peu de crème fraîche liquide - quelques noisettes...

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les cup cakes d'Elodie

Ingrédients : -100g de sucre -100g de beurre -100g de chocolat -30g de farine -2 œufs Préparation : - Dans une casserole faites cuire le chocolat et le beurre. - Verser dans le saladier le mélange et ajouter le sucre et les œufs. - Puis petit à petit...

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Les short bread d'Alexandra

Ingrédients: 300g de farine 100g de sucre 200g de beurre Préparation: Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Rajouter la farine et mélanger à la main pour avoir une texture sableuse. Verser dans un plat rectangle en compactant le mélange. Prédécouper...

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Les gourmandises de Célia

Ingrédients (pour 8 personnes) : 30 carambars 30 chamallows (marshmallows au Québec) 125 g de beurre 125 g de riz soufflé Préparation: Au bain-marie, faire cuire ensemble les chamallows, les carambars et le beurre. Quand vous obtenez une pâte homogène,...

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Vin chaud du PTR

Ingrédients: 75cl de vin rouge 2 bâtons de cannelle 3 clous de girofle 1 étoile de badiane 125g de sucre 2 oranges non traitées Préparation: Verser le vin chaud dans une cocotte et faire chauffer avec l'étoile de badiane sans faire bouillir. Ajouter le...

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Madeleines

Ingrédients: 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 citron Préparation: Dans un grand saladier, battre ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajouter la farine et la levure...

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Les financiers aux amandes de Lucile

Ingrédients: 170g de beurre 140g de poudre d'amandes 250g de sucre glace 50g de farine 4 gros blancs d'oeufs 50g d'amandes effilées quelques gouttes d'extraits d'amande amère Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence...

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Gingerbreadmen

Ingrédients: 20g de gingembre frais ( il faut beaucoup moins s'il s'agit de gingembre en poudre!!!) 100g de beurre à température ambiante 50g de sucre 50g de miel 200g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation: Peler le gingembre et le râper finement....

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Cookies

Ingrédients: 3 oeufs 200g de sucre roux de canne 150g de sucre semoule 1 cuillère à café d'extrait de vanille 450g de farine 1 sachet de levure 200g de beurre ramolli 1 pincée de sel 100 à 200g de pépites de chocolat Préparation: Battre les oeufs, la...

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